很多做羊肉卷、牛肉卷的企業(yè)在擴(kuò)大生產(chǎn)時(shí)會(huì)遇到類(lèi)似問(wèn)題：人工包裝速度慢，一天最多幾千盒；密封不嚴(yán)導(dǎo)致運(yùn)輸途中漏液、脹袋；不同批次產(chǎn)品重量、外觀(guān)不一致，影響商超驗(yàn)收；車(chē)間人員頻繁接觸食材，存在衛(wèi)生隱患。這些問(wèn)題看似是“小環(huán)節(jié)”，實(shí)則直接影響成本、損耗和客戶(hù)滿(mǎn)意度。

武漢呂工機(jī)械作為食品包裝設(shè)備的源頭生產(chǎn)廠(chǎng)家，長(zhǎng)期服務(wù)于肉制品加工企業(yè)，深知牛羊肉卷這類(lèi)產(chǎn)品的包裝難點(diǎn)——它不像硬質(zhì)食品那樣容易輸送，溫度高了會(huì)軟化變形，切片厚度不均會(huì)影響堆疊，脂肪含量不同又對(duì)封口溫度提出更高要求。因此，通用型包裝機(jī)往往“水土不服”。

我們的做法是：先了解您的產(chǎn)品和工藝，再設(shè)計(jì)產(chǎn)線(xiàn)。
比如，您的產(chǎn)品是冷凍原切還是調(diào)理拼接？目標(biāo)包裝形式是托盤(pán)覆膜、氣調(diào)盒還是真空袋？日產(chǎn)量需要達(dá)到多少？廠(chǎng)房空間和現(xiàn)有前段設(shè)備如何銜接？這些細(xì)節(jié)決定了設(shè)備的選型和布局。我們提供的全自動(dòng)包裝線(xiàn)，通常包含自動(dòng)上料、伺服稱(chēng)重（精度±0.5g）、智能封膜、熱收縮定型、自動(dòng)裝箱等模塊，可根據(jù)實(shí)際需求靈活配置。

針對(duì)低溫環(huán)境作業(yè)，我們采用食品級(jí)不銹鋼輸送帶和耐寒電氣元件，確保設(shè)備在0–4℃冷藏車(chē)間或-18℃冷凍環(huán)境下穩(wěn)定運(yùn)行；封口部分支持溫度分區(qū)控制，適應(yīng)不同脂肪比例的肉卷，避免燙穿或封不牢；整線(xiàn)結(jié)構(gòu)緊湊，便于清潔，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范。

更重要的是，作為源頭廠(chǎng)家，我們沒(méi)有中間商加價(jià)，從方案設(shè)計(jì)、核心部件裝配到安裝調(diào)試均由自有團(tuán)隊(duì)完成。設(shè)備交付前會(huì)在廠(chǎng)內(nèi)進(jìn)行72小時(shí)連續(xù)試運(yùn)行，確保到您現(xiàn)場(chǎng)后能快速投產(chǎn)。后續(xù)提供操作培訓(xùn)和遠(yuǎn)程/現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)支持，減少停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)。

目前，呂工機(jī)械已為多家區(qū)域肉制品企業(yè)提供了牛羊肉卷包裝解決方案，單線(xiàn)產(chǎn)能從每分鐘30盒到100盒不等，平均節(jié)省6–8名包裝工人，產(chǎn)品合格率提升至99%以上。

如果您正計(jì)劃升級(jí)包裝環(huán)節(jié)，不妨先梳理清楚自己的產(chǎn)品特性、產(chǎn)能目標(biāo)和場(chǎng)地條件。呂工機(jī)械可免費(fèi)提供初步方案建議，幫您判斷哪種配置更匹配實(shí)際需求，避免“買(mǎi)錯(cuò)設(shè)備、花冤枉錢(qián)”。
務(wù)實(shí)做設(shè)備，用心解難題——這是我們的承諾。